昭和31年創業、福岡県北九州より「安全でおいしい」麺をご提供いたします。

〜　新しい仲間がわが社に来ました　〜

[更新日] 2025-06-18

(^^♪　あなたの『そば』に、

　　　　　　　　　お疲れ『ちゃんぽん』　(^^♪

こんにちは、広報担当の寛水（かんすい）です。

梅雨も真っ只中の季節となりました。毎日じめじめして不快指数は増すばかり。

私の加水率？いや、加酒率も増すばかりです。苦笑

さて本日の話題は我が社に新しいミキサーを導入しました。

先代のミキサーは約５０年間頑張ってくれたのですが、老朽経年劣化のため残念ながら引退の運びとなりました。

新ミキサーは中古機ではありますが、２軸での撹拌でしっかりと頑張ってくれそうです。

小麦粉の香りもしっかりあがって良い商品を提供できる良い相棒になる事は間違いないし、先代機に負けないぐらいの歳月を過ごしてもらいましょう。

私達の製麺業はやはり『人』も大事なのですが、『機械』も大事なのです。

『機械』がなければ製造も出来ませんので、引き続きメンテナンスをしっかり行いながら大切にしていく所存です。

PS．　なんとなくアニメのガンダムに登場するビグザムに似ているのでは？と思ったので

　　　名前を『ビグザム』と呼ぶようにします。　※寛水は実はバリバリのガンダム世代なのです。(〃艸〃)ﾑﾌｯ

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